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A Cana-de-Açúcar esta presente no Brasil há cerca de 500 anos desde o inicio da colonização portuguesa. Até hoje, vem se sustentando como um importante pilar sócio econômico, sendo fundamental para o desenvolvimento e projeção da atividade agrícola no país.

Atualmente, o setor é referência na agroindústria energética devido ao potencial renovável debiocombustíveis e produção de energia elétrica além de produzir um dos alimentos mais energéticos do mundo, o açúcar. Assim como em meados da década de 70 ocorreu a introdução de tecnologias inovadoras como na produção do Etanol, hoje o setor desenvolve este biocombustível por meio de tecnologias de segunda geração, aproveitando o bagaço e a palha no campo para complementar do Etanol, buscando aproveitar todo o potencial renovável da Cana. Cultivando pouco mais de 10 Mio de hectares, o Brasil é o maior produtor mundial de Cana-de-Açúcar, com cerca de 630 milhões de toneladas processadas (2014/2015).

Fonte: Bayer

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